Poulet à la mangue grillé

Name: poulet à la mangue grillé
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 poitrines de poulet désossées; 1 grosse mangue mûre, pelée, dénoyautée et hachée; 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 2 cuillères à soupe de sucre brun foncé; 1 gousse d'ail, émincée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup

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Ingrédients

6 poitrines de poulet désossées
1 grosse mangue mûre, pelée, dénoyautée et hachée
3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

2 cuillères à soupe de sucre brun foncé
1 gousse d'ail, émincée
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup

Préparation

Mélanger la mangue, le vinaigre, le sucre, l'ail et le ketchup dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Badigeonner le poulet de la sauce et faire griller à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. arroser avec la sauce pendant la cuisson du poulet.
Alternativement, couvrir le poulet de sauce et cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes ou à la mijoteuse à feu doux pendant 6 à 8 heures.