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Sam Scopellite
Poulet aigre-doux ole '
Des ananas et des poivrons acidulés, du poulet tendre et de la marmelade font un délicieux combo. La poudre de chili et la sauce picante ajoutent une touche d'élan. - Cassandra Corridon, Frederick, Maryland
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Ingrédients
- 1 boîte (567 grammes) de morceaux d'ananas non sucrés, non égouttés
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la marmelade d'orange
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant la sauce picante
- 1 cuillère à café de poudre de chili, divisée
- Poitrines de poulet désossées sans peau, 500 grammes, coupées en lanières
Préparation
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Dans un bol, mélanger l’ananas, la marmelade, la sauce picante et 1/2 cuillère à thé de poudre de chili en poudre; mettre de côté. Saupoudrer le reste de poudre de chili sur le poulet.
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Dans une grande poêle, faire sauter le poulet, le poivron vert et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair. Baisser la température; ajouter le mélange d'ananas. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 2-3 minutes. Servir avec du riz; garnir de coriandre.
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10 minEntrées froides / à la température ambianteananas, mandarines oranges, onion, coriandre, Tortillas,salsa de fruits rapide -
30 minRecettes facilesdes haricots, tomates, tomates, bouillon, maïs du sud-ouest, beurre d'arachide, chipotle, poudre de chili, cannelle, poulet rôti, Crème fraîche, coriandre,piment mexicain au poulet et aux arachides -
45 minMexicain / du sud-ouestdinde, céleri, onion, gousses d'ail, tomates, poivrons, Chocolat, poudre de chili, cumin, sel, cannelle, des noisettes, tortillas de mais,tacos à la dinde -
385 minMexicain / du sud-ouestÉPICE RUB, poudre d'ail, onion, sel, poivre, poivre, cumin, Origan, poivre de Cayenne, BURRITOS, bout d'épaule de porc, eau, bouillon, farine, des haricots, riz, laitue pommée,burritos macho
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