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Coastal Roots
Poulet au curry d'ashish
Mon garçon indien préféré au monde (alias mon b / f) a improvisé et créé cette variation de poulet au curry. pour changer / ajouter les ingrédients, l’important est le et les combos d’épices.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand poêlon (ou un wok), dorer légèrement l’oignon, puis ajouter l’ail émincé. Laisser mélanger pendant quelques secondes.
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Ajouter les épinards, le poivron rouge et le poivron vert. Frire à 75%.
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Ajouter le bouillon de poulet, la crème légère, la sauce tomate et le curry. Ajoutez du sel et du poivre pendant que vous testez le goût.
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Ajoutez ensuite des morceaux de poulet. Réduisez le feu et couvrez pour laisser le poulet cuire pendant plusieurs minutes.
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Servir sur du riz. :)
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