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Just Joely
Poulet au curry de jenny
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Ingrédients
Préparation
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Servir chaud dans un bol OU placer une petite quantité au centre d'une enveloppe de pain ROTI, plier le fond, puis le dessus sur le fond et les deux côtés.
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Retirer du feu et ajouter le sucre.
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Remettre sur le feu et caraméliser en un mélange doré.
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Ajouter le poulet dans la casserole et mélanger. Ajouter l'oignon et l'ail; remuer et baisser le feu. Laisser mijoter environ 8-10 minutes.
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Ajoutez d'autres ingrédients et pommes de terre.
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Mélangez le curry avec 1/2 3/5 litre d’eau et ajoutez-le à la casserole.
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Ajouter plus d'eau pour que le liquide ne recouvre que les ingrédients
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Augmentez la chaleur.
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Une fois le poulet cuit et les pommes de terre tendres, écrasez-les pour épaissir la sauce.
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Laisser mijoter encore 5 minutes.
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Serve hot in a bowl, OR place small amount in centre of a ROTI bread wrap, fold bottom over, then top down over bottom then both sides centimetre CONGRATULATIONS-- you've just made a chicken roti.
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