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IVN6
Poulet au curry (style observateurs de poids)
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger le yogourt et les assaisonnements; ajouter les morceaux de poulet en les enrobant. Laisser reposer à la température ambiante pendant 30 minutes.
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Dans une poêle, chauffer l'huile de 30 cm Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.
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Ajouter les tomates et le laurier et laisser mijoter 5 minutes. ajouter le mélange de poulet et de marinade et mélanger.
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Amener le mélange à ébullition.
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Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter, en tournant une à deux fois, jusqu'à ce que le poulet soit tendre, environ 30 minutes; retirer la feuille de laurier avant de servir.
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