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~MELANIE ~
Poulet au miel et à l'ananas
J'ai adapté un favori du dîner à ma cuisinière lente, car il est tellement plus facile de préparer à l'avance, puis de laisser le poulet cuire pendant que je fais autre chose. Votre famille adorera la combinaison de saveurs sucrées et salées. — Carol Gillespie , Chambersburg, Pennsylvanie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand poêlon, dorer le poulet dans l'huile en plusieurs fois; transférer dans une cocotte de 5 litres. Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients. verser sur le poulet
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.Faire cuire les aliments en conservant l'ananas.Servez l'ananas avec le poulet.Option de congélation: refroidir le mélange de poulet.Congeler dans un congélateur.Utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.Chauffer lentement dans une poêle couverte jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans le poulet indique 165 °, en remuant de temps en temps et en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
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