Poulet au yogourt au parmesan

Name: poulet au yogourt au parmesan
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4-6 pieces, 4-6
Ingredients: 1 poulet rôti sans peau, haché; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; sel; poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du yogourt nature faible en gras; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise faible en gras; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de l'échalote, tranchée; 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, râpé

C’est une recette extraite d’un livre de recettes de charité, j’ai eu cela, et c’est délicieux.J'ai fait un ajustement mineur.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Dans un grand plat en verre, disposer le poulet en une seule couche.
Arroser de jus de citron, puis saupoudrer de sel et de poivre.
Dans un petit bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise, les oignons verts, la moutarde, la sauce Worcestershire, le thym et le poivre de Cayenne.
Répartir le mélange sur le poulet et cuire au four pendant 50 minutes.
Égoutter tous les jus.
Saupoudrer le fromage sur le poulet.
Préchauffer le gril et faire griller le poulet à 10 cm de la source de chaleur pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde et brunisse légèrement.