Poulet aux ananas et aux canneberges

Name: poulet aux ananas et aux canneberges
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1.8 kilogrammes de poitrine de poulet désossés et sans peau; 1 boîte (454 grammes) de sauce aux canneberges entières; 1 boîte (567 grammes) d'ananas broyé égoutté; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Ingrédients

1.8 kilogrammes de poitrine de poulet désossés et sans peau
1 boîte (454 grammes) de sauce aux canneberges entières

1 boîte (567 grammes) d'ananas broyé égoutté
1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Déposer le poulet dans un plat allant au four légèrement graissé de 23 x 33 cm et le percer à la fourchette. Saupoudrer de sauce aux canneberges et d'ananas sur le poulet et saupoudrer de cannelle.
Couvrir le plat et cuire au four préchauffé pendant 25 minutes.Enlever le couvercle et cuire encore 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (le jus est clair).