Biscuits aux pépites de chocolat à l'érable et au bacon

Name: biscuits aux pépites de chocolat à l'érable et au bacon
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, température ambiante; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'extrait d'érable; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du bacon cuit haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat aigre-doux

Ingrédients

Préparation

Préchauffez votre four à 170 ° C (175 ° C). Tapissez 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Mélangez ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; mettre de côté.
Battez ensemble le beurre, le sucre brun et le sucre blanc au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Ajoutez un œuf; battre jusqu'à ce que le mélange de beurre soit mélangé.Ajouter le reste de l'œuf, l'extrait de vanille et l'extrait d'érable; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et légèrement mousseux.Incorporer le mélange de farine un peu à la fois, en mélangeant juste jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.Incorporer le bacon et les pépites de chocolat.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords deviennent dorés, 10 à 12 minutes. Retirer du four et laisser refroidir sur une grille.