Poulet bianco avec pois mange-tout

Name: poulet bianco avec pois mange-tout
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du bouillon de poulet; 100 grammes de pois mange-tout; 1 tablespoon chopped red onion; Champignons tranchés de 200 grammes; 1 cuillère à café d'ail émincé; 2 cuillères à soupe de jambon cru de Parme; 3 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du bouillon de poulet; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème épaisse; 2 cuillères à soupe de fromage romano râpé; Pâte cravate papillon de 200 grammes, cuite; 1/4 cuillère à café de poivre noir

C’est une nouvelle façon de servir le poulet. C’est très facile, très bon et très bon marché. C’est un chef de Tucson.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une poêle.
Ajouter les morceaux de poulet, les pois mange-tout, les oignons, les champignons et l'ail. Cuire jusqu'à ce que légèrement bruni.
Ajouter le prosciutto et cuire encore 1 minute.
Déglacer la poêle avec le beurre. Ajouter le bouillon de poulet et la crème et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Ajouter le fromage et verser sur les pâtes cuites. Ajouter le poivre noir et servir.