Poulet bourbon grillé

Name: poulet bourbon grillé
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Poitrines de poulet désossées sans peau, 600 grammes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du bourbon; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe de sauce soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; 2 gousses d'ail émincées

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Ingrédients

Poitrines de poulet désossées sans peau, 600 grammes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du bourbon
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge

2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe de sauce soja
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun
2 gousses d'ail émincées

Préparation

Combinez l'huile d'olive et les 7 ingrédients suivants.
Ajouter le poulet, couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou jusqu'à la nuit. Retirer le poulet de la marinade. Jeter la marinade.
Placer le poulet sur le gril à feu moyen. Griller à découvert pendant 15 à 20 minutes en retournant une fois.

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