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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Poulet croquant les doigts
 
 
6 PortionsPTM1H5 min

Poulet croquant les doigts


Sauvez-nous d'un monde de pépites de poulet transformées! Une bouchée de ceux-ci et tout le monde est au paradis. Une note très importante; n'utilisez pas de miettes de cornflakes dans cette recette car la texture est tout aussi importante que le goût.

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Préparation

  1. Couper en morceaux de la taille d'une pépite.
  2. Ajoutez plusieurs cuillères à soupe de farine au poulet (pour que la mayonnaise adhère bien) et mélangez.
  3. Mélangez la mayonnaise, la moutarde, la ciboulette et les assaisonnements dans un bol en fonction de vos goûts personnels.
  4. Tremper le poulet dans la mayonnaise et bien enrober de flocons de maïs.
  5. Placez sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé (vous pouvez utiliser du papier d'aluminium, mais ça colle), en laissant un peu de place entre les morceaux.
  6. Couvrir de papier d'aluminium et cuire pendant 20 minutes au four 400.
  7. Enlevez le papier d'aluminium et continuez la cuisson jusqu'à ce que croustillant mais pas brun foncé (ou aura un goût très sec).
  8. Enjoy!



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