Poulet croustillant aux herbes

Name: poulet croustillant aux herbes
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des flocons de pomme de terre secs; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan râpé; 1 cuillère à café de sel à l'ail; 1 (1,3 kilogramme) de poulet, la peau enlevée, coupée en morceaux; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu

L'ingrédient secret est la purée de pommes de terre instantanée, utilisée pour faire le revêtement croustillant.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 190 degrés (190 ° C) .Graisser ou tapisser de papier d'aluminium une plaque à pâtisserie ou un plat allant au four de 33 x 23 cm.
Dans un bol moyen, mélanger les flocons de pomme de terre, le parmesan et le sel à l'ail. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Tremper les morceaux de poulet dans le beurre fondu ou la margarine et les rouler dans le mélange de flocons de pommes de terre pour bien les enrober.
Cuire au four de 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et doré.