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Poulet croustillant épicé au four
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Ingrédients
Préparation
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Retirer la peau de et placer le poulet dans une grande casserole d'eau froide, porter à ébullition; égoutter. Sécher avec un papier absorbant
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Incorporer le poulet dans la farine et secouer l'excès.
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Combinez les miettes et les épices; bien mélanger.
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Tremper le poulet dans les blancs d'œufs, puis dans le mélange de chapelure et les déposer sur un plat à four graissé. Laisser réfrigérer environ 1 heure.
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Enrober légèrement le poulet d’aérosol d’huile et cuire à découvert à 180 ° C pendant environ 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
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