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LARIPIN
Poulet cuit à la mijoteuse plus sain
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Ingrédients
Préparation
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Emballez trois morceaux de papier d'aluminium dans des billes de 7,66 à centimètre, et placez-les au fond de la mijoteuse.
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Rincez le poulet, à l'intérieur et à l'extérieur, sous l'eau courante froide. Séchez-le avec du papier absorbant.Saisissez le poulet avec du sel, du poivre et du paprika.Placez le poulet dans la mijoteuse au-dessus du papier d'aluminium émietté.
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Réglez la mijoteuse sur Haute pendant 1 heure, puis sur Basse pendant 4 à 5 heures.Ajoutez les légumes et laissez cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair, environ 4 à 5 heures supplémentaires.Saupoudrez de persil servir.
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