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Poulet enchiladas verde épicé
C'est une recette qui a eu lieu aux États-Unis le week-end, du 26 au 28 janvier.C'est le magazine paru dans le journal du dimanche.J'ai essayé cela, et nous l'avons adoré.J'ai coupé la recette en deux, et cela faisait encore 8 enchiladas.Et aussi, J'ai utilisé une simple salsa à la place de la salsa verde qui était demandée.J'ai fait un poulet rôti le samedi et il me restait les deux cuisses.Il a fait beaucoup de poulet pour la recette suivante.J'ai aussi utilisé de la coriandre séchée et je l'ai deviné. J'ai également haché l'oignon fin et je l'ai ajouté avec le rves 4, avec deux enchiladas chacun.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du poulet rôti, râpé
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la salsa verde, divisée
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage monterey jack, râpé, divisé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche, hachée et divisée
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
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chauffer le four à 400 ° F.
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Mélangez le poulet avec une tasse d’une capacité de 60 ml contenant de la salsa, une tasse d’une capacité de 190 ml contenant du fromage.ajoutez le sel de coriandre, le poivre et l'oignon.Etendez la moitié de la salsa restante au fond d'une plat de cuisson.
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Mettre les tortillas au micro-ondes à puissance maximale dans un sac en plastique allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, environ 45 secondes.
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À l'aide d'une cuillerée à la fois, versez environ 60 litres de poulet dans une tortilla, roulez-les dans un cylindre et placez-les dans le plat à four.
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Vaporiser légèrement une feuille d’aluminium avec un aérosol de cuisson, couvrir le plat et cuire au four environ 30 minutes.
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Retirez le papier d'aluminium et servez-le avec de la crème sure et du guacamole, si désiré.
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