Poulet et maïs au thym

Name: poulet et maïs au thym
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 tranches de bacon, coupées en dés; 4 green onions, chopped; 1 onion, chopped; 2 boîtes (411 grammes) de bouillon de poulet; 2 grosses pommes de terre, coupées en dés; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des grains de maïs surgelés; 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes; 3 cuillères à soupe de thym frais haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant moitié-moitié; sel au goût; poivre noir moulu au goût

Quoi de plus réconfortant qu'un bol de soupe de maïs ou un bol de soupe au poulet? Un bol de soupe de poulet et de maïs avec du thym, il guérira vos maux.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.Retirer le bacon de la poêle et mettre de côté. Vider la casserole de tout le gras sauf 3 cuillerées à soupe.
Faire sauter les oignons dans la graisse de bacon.Ajouter le bouillon et la pomme de terre dans la cocotte. Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Ajouter le maïs, le poulet et le thym. Couverture. Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que les légumes soient tendres, environ 15 minutes.
Incorporer la moitié et la moitié dans la soupe et laisser mijoter pendant 2 minutes.Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.Fou mouillez dans des bols et saupoudrez de bacon et d'oignons verts.Servez.