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Poulet et poivrons épicés
 
 
PortionsPTM25 min

Poulet et poivrons épicés


Mon mari ne pensait pas qu'il pourrait manger du poulet préparé autrement que frit - jusqu'à ce qu'il soit tenté d'essayer cette combinaison colorée. La poudre de chili donne un petit coup de fouet à ce plat à poêles. - Ruth Ann Toppins de Huntington, Virginie-Occidentale

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Préparation

  1. Dans une grande poêle antiadhésive, cuire le poulet, les poivrons verts, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que le jus du poulet soit limpide.
  2. Incorporer la sauce tomate, les tomates et les assaisonnements.Amener à ébullition.Réduire le feu; cuire, à découvert, pendant 5 minutes ou jusqu'à épaississement.Servir sur des nouilles.Saupoudrer de persil..



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