Poulet farci aux tomates séchées et à la feta

Name: poulet farci aux tomates séchées et à la feta
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage feta émietté; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de tomates séchées au soleil, divisées; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (170 grammes chacune); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de tomates séchées au soleil, divisées; 1 cuillère à café d'assaisonnement grecque

Dans mon premier appartement, j'ai commencé à cuisiner du poulet avec de la feta et des tomates séchées au soleil. Maintenant, je le sers avec du riz pilaf et une salade. - Amanda Rochette, Watertown, Massachusetts

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° .Dans un petit bol, mélanger le fromage et les tomates.Pousser les poitrines de poulet avec un maillet à viande de 0.25 po d'épaisseur.Paucher avec une cuillère à soupe d'huile; saupoudrer d'assaisonnement à la grecque. Garnir du mélange au fromage.Enrouler le poulet d'un côté; sécuriser avec un cure-dent.
Placer dans un plat graissé de 11 po x 7 po., Couture en dessous; badigeonner avec le reste de l'huile.Cuire au four, à découvert, pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 °. Jeter les cure-dents avant de servir.