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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Poulet framboise-orange
 
 
4 PortionsPTM45 min

Poulet framboise-orange


Un délicieux poulet à la framboise et à l’orange fraîches, cette recette est assez spéciale pour une compagnie ou des dîners décontractés avec la famille.Mon mari et ma fille sont des fanatiques de la framboise et disent que ma recette est fantastique.Une demande fréquente pour quiconque la maison pour le dîner.

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Préparation

  1. Saler et poivrer les poitrines de poulet. Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Porter et cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés et que le jus soit clair, environ 10 minutes.Enlevez le poulet et laissez au chaud.
  2. Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle; incorporer l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide, 3 à 4 minutes.Verser dans du vinaigre de vin rouge, du jus d'orange et du bouillon de poulet; augmenter le feu à moyen-vif et porter à ébullition.Incorporer le mélange de fécule de maïs et d'eau et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe et devienne claire, 1 à 2 minutes.Réduire le feu à moyen, et incorporer les segments de framboise et d'orange; cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent.Ajoutez les poitrines de poulet à la sauce et faites-les cuire pour les réchauffer.Servez le poulet avec la sauce recouverte d'une cuillère.


Nutrition

CaloriesCalories

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