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Poulet francais d'elena
 
 
4 PortionsPTM20 min

Poulet francais d'elena


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Préparation

  1. Placez la farine dans un bol peu profond.
  2. Rouler le poulet dans la farine pour bien enrober.
  3. Battre les œufs, le parmesan, le persil, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
  4. Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle à feu moyen
  5. forte chaleur.
  6. Dip poulet est un mélange d'oeufs.
  7. Placer dans le poêlon, cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 min par côté.
  8. Presser le jus de citron sur le poulet et cuire 1 min.
  9. plus long.



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