Poulet grillé à la moutarde et au miel

Name: poulet grillé à la moutarde et au miel
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la moutarde de Dijon; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 1 cuillère à café de sauce à steak; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la moutarde de Dijon
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel
2 cuillères à soupe de mayonnaise

1 cuillère à café de sauce à steak
4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes

Préparation

Dans un bol peu profond, mélanger la moutarde, le miel, la mayonnaise et la sauce au bifteck. Réserver une petite quantité de la sauce à la moutarde au miel pour badigeonner, puis plonger le poulet dans le reste de la sauce pour bien l'enrober.
Lightly oil the grill grate.Grill chicken over indirect heat for 18 to 20 minutes, turning occasionally, or until juices run clear.Baste occasionally with the reserved sauce during the last 10 minutes.Watch carefully to prevent burning!