Poulet irlandais et boulettes

C'est la nourriture réconfortante préférée de notre famille.

Dans un grand chaudron épais, mélanger la soupe, l'eau, le poulet, le céleri, l'oignon, le sel, l'assaisonnement pour la volaille et le poivre. Couvrir et cuire à feu doux environ 1 heure et demie.
Ajouter les pommes de terre et les carottes; couvrir et cuire encore 30 minutes.
Retirer le poulet de la casserole, la déchiqueter et la remettre dans la casserole. Ajouter les pois et cuire encore 5 minutes.
Ajoutez des boulettes.Pour faire des boulettes: Mélangez le mélange à pâte et le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.Goulez par cuillerées à soupe sur le ragoût BOUILLANANT.Laissez réchauffer pendant 10 minutes, puis découvrez et laissez mijoter 10 minutes supplémentaires.