Poulet italien et pois chiches

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Assaisonner le poulet de romarin des deux côtés; cuire le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré uniformément, 3 à 4 minutes de chaque côté. Retirer le poulet de la poêle et réserver.

Verser 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle.Cuire et mélanger l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.Ajouter la sauce tomate, l'assaisonnement à l'italienne, le poivre de Cayenne, le sucre, le laurier et les flocons de poivron rouge; remuer.Remettez le poulet dans la poêle; couvrir et réduire le feu à moyen-doux.Simmer jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, 10 à 12 minutes.

Incorporer les haricots garbanzo dans la poêle; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les haricots soient chauffés, 2 à 3 minutes de plus.