Poulet italien facile à l'intérieur

Name: poulet italien facile à l'intérieur
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 4 poitrines de poulet désossées et sans peau; 4 tranches de jambon de charcuterie (tranches minces); 4 tranches de fromage provolone (ou au choix); 4 cuillères à soupe de sauce pesto ou 4 cuillères à soupe de tomates séchées au soleil, condiment; 4 cuillères à soupe de câpres

Je l'ai adapté à partir d'une recette appelée "cordon bleu au poulet". J'ai acheté un petit pot de pesto et de sauce aux tomates séchées, un condiment épais, très savoureux et au goût prononcé. une salade.

Ingrédients

Préparation

chauffer le four à 350.
mettez EVOO dans le plat de cuisson.
déposer les poitrines de poulet bien rincées dans le moule.
déposer une tranche de jambon sur chaque poitrine.
déposer une tranche de fromage sur chaque tranche de jambon.
déposer 1 cuillère à soupe de sauce/condiment au pesto / tomates séchées au soleil sur chaque tranche de fromage.
disperser les câpres autour de casserole.
Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Les garnitures au jambon, au fromage et à la sauce seront un peu croustillantes.