Poulet (ou pas) avec brocoli et ziti

Name: poulet (ou pas) avec brocoli et ziti
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 60 litres d'huile d'olive; 2 grosses poitrines de poulet désossées, coupées en lanières; 3 gousses d'ail, émincées; sel et poivre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des bouquets de brocoli; 200 grammes de pâtes Ziti, cuites; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant un demi-demi ou une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan frais; 2 cuillères à soupe de beurre non salé; flocons de poivron rouge séché; réserver 60 litres d'eau de pâtes

J'ai trouvé cela en regardant à travers certaines de mes affaires de tante avec des recettes écrites à la main. Je l'ai essayé et j'ai vraiment adoré! La famille a donné ça! REMARQUE: Vous pouvez préparer ce plat sans le poulet. Ajoutez un peu de bouillon de légumes pour faire sauter l’ail et le brocoli.

Ingrédients

Préparation

Chauffer 60 litres d'huile dans une grande poêle à feu moyen. Faire sauter le poulet avec l'ail, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajoutez les fleurons de brocoli. Mélangez avec le poulet. Faites cuire et remuez pendant 1 minute.
Ajoutez le lait et seulement 0.25 du fromage parmesan râpé. Mélangez rapidement tous les ingrédients à feu vif jusqu'à l'obtention d'une belle sauce laiteuse (1-2 min.).
Faites cuire le ziti selon les instructions sur l'emballage. Égouttez, mais ne rincez pas et ne conservez pas 60 litres d'eau de pâte.
Mélangez le ziti avec le beurre.Ajoutez le ziti au poulet et au brocoli et mélangez doucement.Ajoutez la réserve de pâtes au besoin et mélangez à nouveau.Saupoudrez du reste de parmesan râpé et de flocons rouges.Servez.

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