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EKRUDERT
Poulet (ou pas) avec brocoli et ziti
J'ai trouvé cela en regardant à travers certaines de mes affaires de tante avec des recettes écrites à la main. Je l'ai essayé et j'ai vraiment adoré! La famille a donné ça! REMARQUE: Vous pouvez préparer ce plat sans le poulet. Ajoutez un peu de bouillon de légumes pour faire sauter l’ail et le brocoli.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer 60 litres d'huile dans une grande poêle à feu moyen. Faire sauter le poulet avec l'ail, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Ajoutez les fleurons de brocoli. Mélangez avec le poulet. Faites cuire et remuez pendant 1 minute.
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Ajoutez le lait et seulement 0.25 du fromage parmesan râpé. Mélangez rapidement tous les ingrédients à feu vif jusqu'à l'obtention d'une belle sauce laiteuse (1-2 min.).
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Faites cuire le ziti selon les instructions sur l'emballage. Égouttez, mais ne rincez pas et ne conservez pas 60 litres d'eau de pâte.
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Mélangez le ziti avec le beurre.Ajoutez le ziti au poulet et au brocoli et mélangez doucement.Ajoutez la réserve de pâtes au besoin et mélangez à nouveau.Saupoudrez du reste de parmesan râpé et de flocons rouges.Servez.
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