Poulet pizza alfredo végétarien

Name: poulet pizza alfredo végétarien
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 paquet (7 grammes) de levure sèche active; 1/4 litre d'eau tiède (110 ° à 115 °); 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 2 cuillères à café de sucre; 3/4 cuillère à café de sel, divisé; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement à l'ail et aux herbes; 4 cuillères à café de farine tout usage; 4 cuillères à café de farine tout usage; 1 cuillère à soupe de semoule de maïs; 4 cuillères à café de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant 2% de lait; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant une poitrine de poulet cuite en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des bébés épinards frais; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Colby-Monterey Jack râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais tranchés; 1 tomate prune, épépinée et hachée; 1 small onion, diced; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des olives mûres tranchées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Colby-Monterey Jack râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Colby-Monterey Jack râpé

«J'ai créé cette pizza moi-même et c'est devenu l'un de nos favoris! Les couleurs vives des légumes le rendent très attrayant. »Nancy Lindsay - New Market, Iowa

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, dissolvez la levure dans de l'eau tiède.Ajoutez l'huile, le sucre, 130 cuillères à café de sel, le mélange d'assaisonnement, la farine de blé entier et la farine à pain 3/5 litre.
Tournez sur une surface légèrement farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.Placez dans un bol enduit d'un aérosol de cuisson, en tournant une fois pour bien enrober le dessus.Couvrez et laissez lever pendant 20 minutes.
Punch la pâte vers le bas; rouler dans un cercle de 15 po. Saupoudrer la semoule de maïs sur une poêle de 14 po recouverte d'un aérosol de cuisson. Transférer la pâte dans le plat préparé; accumuler les bords légèrement. Cuire au four à 425 ° pendant 12-14 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Pendant ce temps, dans une grande casserole, mélanger la farine et le lait jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Ajouter le poulet, les épinards, le parmesan, le poivre et le reste du sel.Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
Étendre la sauce sur la croûte; garnir du reste des ingrédients. Cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les fromages soient fondus.