Combien de temps faut-il sans manger entre les repas

Portions recommandées

1. Avec la popularité croissante du jeûne intermittent, de nombreuses personnes commencent à s'interroger sur l'horaire traditionnel d'environ cinq heures entre les repas. La médecine conventionnelle maintient toujours que le fait d'attendre trop longtemps entre les repas peut avoir des effets négatifs sur l'énergie et le métabolisme. Mais une recherche récente affirme le contraire - que manger tous ses repas dans une courte fenêtre peut réellement améliorer l’énergie, la gestion du poids et la santé en général.

Portions recommandées

1. Certaines personnes doivent prendre plusieurs petits repas par jour, tandis que d'autres peuvent rester 12 à 16 heures sans manger. Les deux horaires de repas présentent des avantages, mais il s'agit en définitive d'un choix personnel.

Le cas des repas réguliers

1. La nourriture est fondamentalement une énergie pour votre corps. Tous les aliments que vous mangez fournissent des unités d'énergie appelées calories que l'organisme utilise pour soutenir les fonctions physiologiques, telles que la respiration et la digestion, ainsi que pour vos activités quotidiennes et tout exercice physique. Par conséquent, il est tout à fait logique de suivre un régime comportant des repas régulièrement espacés - par exemple cinq heures entre les repas - offrant un apport constant en énergie.

2. La plupart des experts médicaux recommandent un horaire de repas régulier pour un bénéfice optimal pour la santé. Le fait de sauter des repas peut entraîner une hypoglycémie, ce qui peut entraîner des troubles cognitifs, de la confusion, de l'irritabilité et de la fatigue, explique la diététicienne clinicienne de Piedmont Healthcare. Le corps augmente également la production de cortisol, une hormone du stress, que vous avez probablement expérimentée si vous vous êtes déjà senti "hanté".]

3. Robinson rapporte également que le fait de sauter des repas peut causer un ralentissement du métabolisme. Fondamentalement, lorsque votre corps n’est pas sûr de prendre son prochain repas, il passe en «mode survie», ce qui ralentit le métabolisme pour conserver l’énergie. Cela provoque également des fringales, des excès alimentaires et un choix de nourriture médiocre, déclare Robinson.

Le jeûne intermittent maigre

1. Les humains jeûnent pour des raisons religieuses et culturelles depuis des milliers d’années, mais il n’est devenu populaire dans la culture dominante qu’au cours de la dernière décennie. Le jeûne intermittent en tant que régime diététique implique de suivre cycliquement des périodes de consommation alimentaire restreinte et des périodes de consommation sans restriction. La longueur et la fréquence de ces cycles varient. Certaines personnes choisissent de jeûner pendant une journée entière une ou deux fois par semaine, d'autres de jeûner tous les deux jours et d'autres de jeûner chaque jour, à une heure déterminée.

2. De façon anecdotique, les personnes qui adhèrent à ce régime alimentaire affirment que cela leur permet de mieux se concentrer, les aide à réduire leur apport calorique pour perdre du poids, leur métabolisme, les aide à mieux se concentrer conditions médicales chroniques, augmente leur niveau d'énergie et leur fait gagner du temps et de l'argent. Certains de ces avantages sont hautement subjectifs, alors que d'autres commencent à faire l'objet de recherches scientifiques. Bien que la recherche soit naissante, il existe certaines preuves que ce régime alimentaire peut faire ce que prétendent ses partisans.

3. Le jeûne intermittent est particulièrement prisé comme table de consommation pour perdre du poids. Selon une revue systématique des recherches publiées dans la revue Cureus en juillet 2018, une telle restriction de l'apport alimentaire quotidien conduit à une perte de poids significative. Dans les quatre études répondant aux critères d'évaluation, les effets étaient cohérents chez les sujets de poids normal, en surpoids et obèses. Les chercheurs ont conclu que, même si des recherches supplémentaires étaient nécessaires, le jeûne intermittent était une intervention potentiellement puissante pour lutter contre l'épidémie d'obésité.

4. Cependant, une autre étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition en novembre 2018 a spécifiquement examiné le régime de jeûne intermittent connu sous le nom de "5: 2" et n'a révélé aucun bénéfice en termes de perte de poids par rapport à un régime calorique traditionnel. régime. À la fin de l'essai contrôlé randomisé de 50 semaines mené auprès de 150 participants en surpoids et obèses, il n'y avait aucune différence de perte de poids entre un groupe qui suivait un régime sans restriction cinq jours par semaine et un régime à teneur réduite en calories deux jours par semaine. par rapport à un groupe qui mange quotidiennement avec un déficit énergétique de 20%.

5. En ce qui concerne ses autres avantages pour la santé, une analyse de juillet 2017 dans la Revue annuelle de la nutrition analysait les résultats de 18 études et concluait que le jeûne intermittent pouvait avoir des effets positifs sur les systèmes biologiques et physiologiques suivants qui influent sur régulation métabolique et développement de l'obésité, du diabète, des maladies cardiovasculaires et du cancer:

Choisir votre horaire de repas

1. Le plus important est de vous assurer que vous consommez suffisamment de calories et la quantité appropriée de nutriments pour maintenir une bonne santé. Les carences nutritionnelles dues à une alimentation insuffisante ou à des aliments spécifiques peuvent provoquer fatigue, essoufflement, vertiges, peau pâle, rythme cardiaque irrégulier, faiblesse musculaire et plus encore. En outre, il est essentiel de vous assurer que vous ne consommez pas trop de calories, en particulier celles provenant d’aliments malsains. Une partie de l'efficacité du jeûne intermittent peut être l'accent mis sur la consommation d'aliments sains et complets pendant les repas.

2. Tant que vous mangez sainement, le temps d'attente entre les repas peut être plus une préférence personnelle ou une décision basée sur ce que vous ressentez quand vous restez trop longtemps sans manger. Certaines personnes sont plus sensibles que d’autres à sauter des repas; pour ces personnes, manger des repas réguliers - et potentiellement plus fréquents, des repas plus petits - peut être le meilleur choix.

3. Si votre objectif est la perte de poids, le meilleur régime est celui qui est viable à long terme. Bien que le jeûne intermittent puisse fonctionner pendant un certain temps, il peut être difficile de maintenir un régime lorsque les exigences du travail, de la famille et de la vie personnelle le gênent. Le jeûne intermittent s'apparente à beaucoup de régimes à la mode qui limitent très bien l'apport calorique ou la consommation de certains aliments, et l'Académie de nutrition et de diététique conseille de rester à l'écart de ces régimes.

4. Pourtant, de nombreux promoteurs ne jurent que par le jeûne intermittent, et cela pourrait suffire à vous convaincre de sauter dans le train en marche - du moins pour voir si c'est pour vous. Il n'y a aucune raison pour que vous ne devriez pas essayer, tant que vous gardez quelques points à l'esprit: