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Poulet rôti à l'ail et pommes de terre
Cette recette est dans mon fichier "favoris" depuis près de 20 ans. Mon mari et moi-même avons apprécié notre expérience avant d'avoir des enfants, et maintenant ils l'aiment aussi. C'est un véritable gain de temps! —Beth Erbert, Livermore, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Placez le poulet, les pommes de terre et l'ail dans une grande rôtissoire. Arrosez de beurre; saupoudrer avec 0,75 cuillère à café de sel.Possir pour bien enrober.Cuire au four à découvert à 400 ° C pendant 40 minutes.
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Combinez le sirop et le sel restant; arroser de poulet. Verser le jus de cuisson sur les pommes de terre et l'ail. Cuire 20 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 ° -175 ° et que les pommes de terre soient tendres.
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