Prosciutto et petits pois

Name: prosciutto et petits pois
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Prosciutto émincé de 28 grammes; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 284 grammes de pois congelés; 60 litres d'eau; 1/2 cuillère à café de bouillon de poulet granulé; 1/4 cuillère à café d'origan séché; 1 trait de poivre noir; 2 cuillères à soupe de pignons ou 2 cuillères à soupe de pacanes hachées

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Ingrédients

Prosciutto émincé de 28 grammes
A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
1 cuillère à café d'huile d'olive
284 grammes de pois congelés
60 litres d'eau

1/2 cuillère à café de bouillon de poulet granulé
1/4 cuillère à café d'origan séché
1 trait de poivre noir
2 cuillères à soupe de pignons ou 2 cuillères à soupe de pacanes hachées

Préparation

Couper le prosciutto en fines lanières.
Dans une casserole moyenne, cuire l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à tendreté.
Incorporer les pois, l'eau, le bouillon et l'origan séché. Assaisonner au goût avec du poivre noir.
Laisser mijoter à couvert pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les pois soient tendres.
Incorporer les pignons de pin.