Pudding à la Nouvelle-Orléans

Name: pudding à la Nouvelle-Orléans
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 16-20
Ingredients: Pain français rassis de pain de 284 grammes, émietté (si vous utilisez du pain français frais, réduisez le lait en un bol contenant 3/4 litre) ou un bol contenant 1,5 litre contenant un bol contenant un tapez du pain émietté (si vous utilisez du pain français frais, réduisez le lait en un bol contenant 3/4 litre); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé; 2 jaunes d'oeuf; 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille pure; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco déchiquetée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café de noix de muscade; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre en poudre; 2 jaunes d'oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bourbon

Ingrédients

Pain français rassis de pain de 284 grammes, émietté (si vous utilisez du pain français frais, réduisez le lait en un bol contenant 3/4 litre) ou un bol contenant 1,5 litre contenant un bol contenant un tapez du pain émietté (si vous utilisez du pain français frais, réduisez le lait en un bol contenant 3/4 litre)
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du sucre en poudre
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé
2 jaunes d'oeuf
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille pure
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des raisins secs
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la noix de coco déchiquetée
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des pacanes hachées

Préparation

Pour le pouding au pain:
Beurrer un plat de cuisson de 23 cm sur 33 cm. Placer la grille dans le tiers inférieur du four et préchauffer le four à 350 ° C.
Combinez tous les ingrédients. Le mélange doit être très humide mais pas trop soupe. Verser dans le plat beurré et cuire au four 1 heure et 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré. Servir chaud avec la sauce au whisky Joe's.
Pour la sauce au whisky:
À l'aide d'un batteur, crémer le beurre et le sucre dans une casserole à feu moyen, en battant jusqu'à ce que tout le beurre soit absorbé.Retirer du feu et incorporer les jaunes. pouding au pain chaud.