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TRISTA5
Pudding à la vanille fait maison
Un dessert délicieux. Rien ne remplace le beurre.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole moyenne à feu moyen, chauffer le lait jusqu'à la formation de bulles.Dans un bol, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel.Verser dans le lait chaud, un à un, en brassant pour dissoudre.
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Continuer de cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe suffisamment pour enduire le dos d'une cuillère en métal.Ne pas faire bouillir.Enlever du feu, incorporer la vanille et le beurre.Verser dans des assiettes.Froidir avant de servir..
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