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Purée de pommes de terre à la dinde
 
 
6 PortionsPTM65 min

Purée de pommes de terre à la dinde


Tout le confort d'une tarte au pot garnie de purée de pommes de terre.C'est un excellent moyen d'utiliser davantage de dinde ou de poulet.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
  2. Presser la croûte à tarte au fond d'un plat allant au four d'un centimètre, puis étendre la viande de dinde sur la croûte; déposer la crème de poulet sur la dinde.
  3. Porter à ébullition 1/4 litre d'eau dans une casserole à feu moyen et incorporer les légumes mélangés; cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.Associez le mélange de sauce sèche avec le quart de litre d'eau restant, puis ajoutez le mélange de jus aux légumes mélangés.Portez à ébullition, puis laissez mijoter jusqu'à épaississement, environ 1 minute. Versez les légumes et la sauce sur la couche de soupe au poulet dans la casserole. Etalez la purée de pommes de terre sur le dessus de la tarte.
  4. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture bouillonne, environ 45 minutes.


Nutrition

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