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Tyler Melnick
Purée de pommes de terre acidulée
Profitez de vacances "incontournables", sans aucun sentiment de culpabilité. Les oignons verts agrémentent la purée de pommes de terre, tandis que le yogourt nature ajoute à leur onctuosité. Ils feront sensation! —Donna Noel, Grey, Maine
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre dans un faitout et couvrez-les d'eau. Amenez à ébullition. Réduisez le feu; couvrir et cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Égoutter les pommes de terre; écraser avec du yogourt, des oignons, du beurre, du sel et du poivre.
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