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Robin8100
Brocoli purée de pommes de terre
Cette purée de pommes de terre moelleuse au doux goût de brocoli constitue un accompagnement coloré pour tous les plats.
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Ingrédients
Préparation
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Mettre les pommes de terre dans une petite casserole et les couvrir d'eau. Porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à tendreté, en ajoutant du brocoli au cours des 4 dernières minutes
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Égoutter les pommes de terre et le brocoli; écraser avec du lait, du beurre, du sel et du poivre.
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