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Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Friture
Four
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Cuisson lente
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Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Quartiers de pomme de terre avec trempette à l'ail grillé
 
 
6 PortionsPTM1H12 min

Quartiers de pomme de terre avec trempette à l'ail grillé


Faites et partagez cette recette de Pommes de terre cuites avec une trempette à l’ail rôti à partir de.

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Préparation

  1. FABRIQUER LE DIP À L'AIL RÔTI:
  2. Préchauffez le four à 400 °. Placez les gousses d'ail dans un plat allant au four, puis versez l'huile d'olive et mélangez pour bien enrober. Étalez en une seule couche et faites griller dans le four préchauffé de 25 min ou jusqu'à tendreté.Retirez du four et laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être manipulé
  3. Épluchez les gousses d’ail, puis déposez-les sur une planche à découper épaisse et saupoudrez-les d’un peu de sel.Écrassez bien à la fourchette jusqu’à ce que le mélange soit lisse.Faites glisser dans un bol et mélangez à la crème sure bol avec une pellicule plastique et laisser refroidir jusqu'au moment de servir.
  4. FABRIQUER LES POMMES DE TERRE:
  5. Pour cuire les pommes de terre, coupez chaque demi-pomme de terre en 3 quartiers et placez-la dans un grand bol.Ajoutez l'huile d'olive, l'ail et le sel et mélangez bien. Transférer dans un plat à rôtir, puis disposer en une seule couche et cuire au four préchauffé pour 1-1.25, ou jusqu'à croustillant et doré.
  6. Retirer du four et transférer dans des coupelles. Servir immédiatement en remettant séparément la trempette à l'ail rôti.



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