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Big Eyes
Quesadillas à la feta
C'est un bon apéritif, surtout quand il y a de la compagnie pour un barbecue.J'ai eu quelque chose de similaire lors d'une fête du Memorial Day et j'ai essayé de recréer la saveur avec des ingrédients moins gras.-Jacqui Correa de Landing, New Jersey
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, battre les fromages avec l'origan jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.Étendre 3 cuillères à soupe de mélange de fromage sur la moitié de chaque tortilla; garnir des olives, des piments et de l'oignon. Replier les tortillas.
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Humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson; à l'aide de pinces à long manche, enduisez légèrement la grille du gril.Faites griller les quesadillas, à découvert, à feu moyen ou faites griller à feu doux pendant 1-2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Coupez chaque quesadilla en trois quartiers.Servez chaud .
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