Quesadillas au boeuf

Name: quesadillas au boeuf
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots frits; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés, égouttés; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1 -2 cuillère à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de sel; 4 tortillas à la farine (20 cm); 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine, fondue; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du fromage taco déchiqueté; paprika

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Ingrédients

Préparation

Dans un poêlon, cuire le boeuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; drainer.
Incorporer les haricots, les piments, l'origan, le cumin, la poudre de chili et le sel.
Cuire à feu moyen-doux pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Badigeonner un côté de chaque tortilla avec du beurre.
Cuillère Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant le mélange de viande sur la moitié du côté non beurré.
Saupoudrer de 80 litres de fromage; plier en deux.
Placer sur une plaque légèrement graissée.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 475 pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient dorés et croustillants.
Couper en quartiers.