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Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Four
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Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Queues de homard diaboliques
 
 
4 PortionsPTM20 min

Queues de homard diaboliques


Ces queues de homard épicées sont si faciles à préparer. Juste une note sur les queues de homard dans les supermarchés: si elles ne sont pas congelées, elles ont été congelées puis décongelées.Alors, évitez le «frais» pour le congelé, qui sont plus frais .

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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, l'estragon, la sauce sriracha, le paprika, le jus de citron, le poivre de Cayenne et le sel.
  2. Préchauffez le four à 260 ° C. Placez la grille du four à environ 20 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
  3. Détachez la chair de homard de la coquille et laissez-la attachée près du bout de la queue.Placez les queues sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium froissé pour les maintenir en place.
  4. Déposer un peu du mélange de mayonnaise sous la chair de homard et en répartir une quantité généreuse.
  5. Griller dans le four préchauffé jusqu'à ce que les queues de homard soient dorées et bien cuites, pendant 5 à 7 minutes.


Nutrition

CaloriesCalories

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