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Stacy Kasdin
Quiche au brocoli et à la tomate
Très facile à faire et très délicieux! C'était un grand succès avec mon petit ami, même s'il est un type à bifteck et à la pomme de terre.J'ai pris ceci de Diana Rattray à: Votre guide de la cuisine du Sud, et a remplacé les champignons par des tomates.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 degrés.
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Cuire la croûte de tarte environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit légèrement brun. Laisser refroidir.
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Cuire le brocoli jusqu'à tendreté (cela peut être fait au micro-ondes); bien égoutter.
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Combinez le lait, les œufs battus, la margarine, la farine, le sel, le poivre et Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Saupoudrer le restant. Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage sur la croûte.
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Étendre le brocoli et la tomate sur le fromage.
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Versez le lait et le mélange d'oeufs sur le tout.
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Cuire au four à 375 ° C pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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