Quiche aux épinards et feta

Chauffer le four à 375 ° F.

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre, environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Enlever du feu.

Incorporer 170 grammes de poulet, le fromage feta, les champignons et les épinards.Mélanger bien; placer dans la croûte à tarte.

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre.Verser sur le mélange d'épinards en faisant des trous pour permettre au mélange d'œufs de s'infiltrer pouces.

Cuire au four 15 minutes. Garnir avec 170 grammes restants, poursuivre la cuisson 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.