Quiche classique (style années 70)

Name: quiche classique (style années 70)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 tranches de bacon cuites et émiettées; 1 coquille à tarte non cuite de 9 "; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage suisse râpé (227 grammes); 3 oeufs légèrement battus; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant moitié-moitié; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à soupe de beurre

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Ingrédients

Préparation

Placez le bacon dans la tourte, puis saupoudrez de fromage.
Dans un bol, battre ensemble les œufs, les moitiés et demi, le sel et le poivre.
Verser sur le fromage.
Casser le beurre froid en petits morceaux par-dessus.
Cuire au four 375 pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.