Quiche / omelette de pays sans croûte

Name: quiche / omelette de pays sans croûte
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 pie dish, 4
Ingredients: 4 œufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant 1% de lait faible en gras; 3 cuillères à soupe de beurre fondu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine montante; 1 pomme de terre moyenne, râpée sur une râpe à fromage; 1 pomme de terre moyenne, râpée sur une râpe à fromage; 1 pomme de terre moyenne, râpée sur une râpe à fromage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la saucisse de dinde maigre, précuite (vous pouvez également utiliser du bacon ou toute autre viande de votre choix); 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 0,25 cuillère à café de basilic séché ou 1 cuillère à soupe de basilic frais

Je ne prends pas beaucoup de crédit pour cette recette; J'ai combiné deux recettes géniales, les recettes 261072 et 165801, pour créer ma version préférée. MISE À JOUR - le beurre dans cette recette n'est vraiment pas nécessaire, je l'ai fait sans et je ne l'ai pas manqué du tout.

Ingrédients

4 œufs
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant 1% de lait faible en gras
3 cuillères à soupe de beurre fondu
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la farine montante
1 pomme de terre moyenne, râpée sur une râpe à fromage
1 pomme de terre moyenne, râpée sur une râpe à fromage

1 pomme de terre moyenne, râpée sur une râpe à fromage
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la saucisse de dinde maigre, précuite (vous pouvez également utiliser du bacon ou toute autre viande de votre choix)
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
0,25 cuillère à café de basilic séché ou 1 cuillère à soupe de basilic frais

Préparation

Fouettez les œufs et le lait (j'utilise KitchenAid).
Ajoutez le beurre et la farine, fouettez encore.
Incorporer le fromage, le bacon, la pomme de terre et l'oignon.
Ajouter le sel, le poivre et le basilic.
Vaporiser un spray antiadhésif dans un moule à tarte, verser le mélange d’œufs et cuire au four à 190 degrés pendant 45 minutes.

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