Quiche pour un

Name: quiche pour un
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des champignons frais hachés; 1 cuillère à café de beurre; 1 oeuf; 3 cuillères à soupe de lait 2%; 1/8 cuillère à café de poivre; Noix de muscade moulue; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage suisse râpé; 1 cuillère à café de vrais morceaux de bacon; 1 cuillère à café de ciboulette émincée

"Associé à une salade verte et à des fruits frais pour le dessert, ce plat simple à base d'oeufs devient un savoureux repas", explique Marian Wright, de Enon, dans l'Ohio.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des champignons frais hachés
1 cuillère à café de beurre
1 oeuf
3 cuillères à soupe de lait 2%
1/8 cuillère à café de poivre

Noix de muscade moulue
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage suisse râpé
1 cuillère à café de vrais morceaux de bacon
1 cuillère à café de ciboulette émincée

Préparation

Dans une petite poêle, faire sauter les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Dans un petit bol, battre l'oeuf, le lait, le poivre et la noix de muscade.
Verser dans une assiette de 5 po recouverte d'enduit à cuisson. Cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.