Quiche végétale sans croûte

Name: quiche végétale sans croûte
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 slices, 4
Ingredients: 0,5 poivron rouge, haché finement; 6 bouquets de brocoli, hachés; 1 petite courgette, hachée; 142 grammes de fromage américain ou 142 grammes de fromage provolone; 6 oeufs; 1 cuillère à café d'huile; sel et poivre

Je prépare cette quiche, puis je prends des tranches au travail pour le petit-déjeuner.Elle est une quiche savoureuse, saine et délicieuse.Vous pouvez utiliser tous les légumes que vous aimez, mais cette combinaison a toujours fonctionné pour moi.

Ingrédients

Préparation

Faire sauter les légumes dans l'huile jusqu'à tendreté.
Retirer les légumes et laisser refroidir.
Battre les œufs dans le bol, ajouter le sel et le poivre, ajouter les légumes frais aux œufs et bien mélanger.
Vaporiser un moule à tarte en aérosol de cuisson.
Verser la moitié du mélange d'oeufs dans une assiette à tarte.
Ajoutez les tranches de fromage.
Couvrir du reste du mélange d'oeufs.
Cuire au four à 350 pendant 15-17 minutes.