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Quickie chickie
 
 
4 PortionsPTM30 min

Quickie chickie


Rapide, facile et bon. C’était à l’origine une recette de Kraft appelée "Poulet Muskoka" .J’en ai joué un peu, mais c’est quand même très proche de leur recette Si vous voulez cuisiner encore plus vite, pilonnez les poitrines avant de les mettre dans la marinade puis cuire à la poêle - veillez à ce qu'ils ne brûlent pas.Le temps de marinade n'est pas compris dans le temps de cuisson

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Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients, sauf le poulet, dans un grand sac à fermeture à glissière ou un plat assez grand pour contenir le poulet en une couche.
  2. Mettez le poulet dans la marinade et réfrigérez
  3. Tourner pour bien enrober le poulet plusieurs fois.
  4. Laisser mariner au moins 1 heure mais mieux encore toute la nuit.
  5. Retirer de la marinade et du barbecue à feu moyen jusqu'à cuisson complète pendant environ 25 minutes, ou cuire au four, soit sous le gril du four ou au centre, environ 350 minutes environ.
  6. Le temps de cuisson dépend de la taille de la poitrine.



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