Quinoa à la poire à la cannelle

Name: quinoa à la poire à la cannelle
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 90 g de quinoa (Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant); 1 1/2 cuillères à soupe d'eau; 125 ml de lait faible en gras (une tasse d'une contenance de 130 ml); Cannelle moulue de 2,5 cm; 1 poire (grosse pelée, épépinée et coupée en quartiers); 1 1/2 cuillères à soupe d'eau; Cannelle moulue de 2,5 cm

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Ingrédients

Préparation

Mettez le quinoa dans un petit bol résistant à la chaleur et couvrez-le d'eau bouillante (la liste d'ingrédients ne dépend pas de la quantité d'ingrédients dépendante du bol dans lequel se trouve le quinoa) et laissez reposer 5 minutes, puis égouttez et rincez bien.
Mettez le quinoa, l'eau et le lait dans une petite casserole, couvrez et portez à ébullition à feu moyen, baissez le feu et laissez cuire à couvert pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les grains soient tendres.
POUDRE À LA CANNELLE CUITÉE - Pendant ce temps, mettez la poire, l'eau et la cannelle dans une petite casserole, couvrez et laissez mijoter à feu moyen, puis réduisez le feu à doux et laissez cuire à couvert pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la poire soit juste tendre.
Divisez le mélange de quinoa entre les bols et garnissez avec le mélange de poires et saupoudrez avec un peu de cannelle pour servir.