Ragoût de feu de camp individuel

Name: ragoût de feu de camp individuel
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 gros oeuf légèrement battu; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure sèche; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de sel assaisonné; Boeuf haché maigre de 400 grammes (90% maigre); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes de terre rissolées, hachées et congelées, décongelées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème de soupe au poulet condensée, non diluée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait

Margaret Hanson-Maddox, de Montpelier, dans l'Indiana, a déclaré Margaret Hanson-Maddox, «ces jolis colis sont parfaits pour griller ou réchauffer au feu de camp».

Ingrédients

Préparation

Préparer le gril pour la chaleur indirecte. Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients.Souffler le bœuf au-dessus du mélange et bien mélanger.Faire forme en quatre galettes.Placez chaque galette sur une double épaisseur graissée de papier d'aluminium à usage intensif (environ 12 po. Carré) ; saupoudrer chacun de pommes de terre et de carottes.
Mélanger la soupe et le lait; recouvrir la viande et les légumes.Faire plier le papier d'aluminium autour du mélange et bien sceller.Griller, à couvert, à feu moyen-doux pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les pommes de terre soient tendres.Ouvrir soigneusement le papier d'aluminium pour permettre à la vapeur de s'échapper.