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Ragoût de porc aux gnocchi
 
 
5 PortionsPTM50 min

Ragoût de porc aux gnocchi


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Préparation

  1. Faire sauter les légumes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. Ajouter la viande et bien dorer.
  3. Versez le vin rouge et ajoutez les tomates, le sucre et le laurier.
  4. Couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. Mélanger les gnocchi avec la ricotta et verser la sauce dessus.



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