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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Ragoût de poulet à l'andouille
 
 
4 bowls, 4 PortionsPTM40 min

Ragoût de poulet à l'andouille


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Préparation

  1. 1.Coupez chaque cuisse de poulet en quartiers.Tapez bien et assaisonnez avec 1 cuillère à thé de sel.Chauffez l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajoutez la saucisse et faites cuire en remuant pendant 1 minute.
  2. 2.Ajouter le poulet en une seule couche et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 4 minutes.Continuez de cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit bien doré, environ 5 minutes de plus.Saupoudrez le poulet et faites cuire en remuant. , 1 minute.
  3. 3. Incorporer le bouillon et les pommes de terre et porter à ébullition.Réduire le feu et laisser mijoter à couvert, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 10 minutes.Incorporer le gombo et cuire à découvert jusqu'à ce que le poulet et les pommes de terre soient bien cuits 5 à 10 minutes de plus.Retirer du feu et incorporer le jus de citron vert et la coriandre.



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